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Huile de Poisson riche en Oméga-3
La Production de l’Huile de Poisson riche en Oméga-3
L’huile de poisson riche en Oméga-3 est produite de manière soigneuse au cours d’un processus contrôlé dont l’objectif principal est de retirer toutes les impuretés de l’huile de poisson riche en Oméga-3 (acides gras libres, colorants, résidus de protéines, agents oxydants, etc..) afin d'obtenir une huile presque incolore possédant une basse teneur en agents oxydants et autres contaminants. Les processus impliqués sont comparables à ceux utilisés dans le traitement de toutes les huiles de table et graisses, c.-à-d., désacidification, traitement par le froid, blanchissement et désodorisation.
L’huile de Poisson riche en Oméga-3- Les Acides Gras Essentiels
Le terme ″essentiel″ vient du latin. Les acides gras essentiels sont des facteurs alimentaires, découverts en 1929 à l'université du Minnesota par George et Mildred Burr. Comme les vitamines, ils ne sont pas synthétisable par le corps humain et doivent donc être absorbés par voie alimentaire. Les huiles de poisson riche en Oméga-3 sont une source d’acides gras essentiels fantastique.
Les Acides Gras Omégas
Les huiles de poisson riche en Oméga-3 sont appelées ainsi parce que les acides gras Omegas sont nommés selon la position de leur liaison double dans leurs chaînes de carbone. Ainsi, la première liaison double des Oméga-6 commence au sixième carbone depuis l'extrémité de la chaîne. La première liaison double des Oméga-3 commence à la troisième position depuis l'extrémité de la chaîne de carbone, une fois dans le corps les acides gras Oméga-6 et Oméga-3 sont bio chimiquement convertis et contrôlent le corps au début de deux manières. D'abord, ils s’incorporent à la membrane de la cellule puis ensuite entretiennent la fluidité de la membrane de façon optimale. S’il n'y a pas suffisamment d’acides gras Oméga-3 et Oméga-6 disponibles dans l’organisme, les parois des cellules incorporeront alors des acides gras saturés ainsi que d’autres lipides et deviendront donc moins fluide. En fait, les acides gras essentiels sont les modules principaux des membranes cellulaires enveloppants chaque cellule dans le corps, ils sont connues sous le nom de double couche lipidique, parce qu'ils se composent de deux couches de graisse, ces parois d'acide gras aident à commander l'ouverture et la fermeture des canaux des cellules par lesquels et permis le passage hors des cellules des importantes molécules messagères. Par une deuxième voie, les Omégas convertissent comme en hormones des substances appelées les eicosanoids qui influencent les activités métaboliques, il est important que le corps en possèdent de manière proportionnellement équilibrée. Le rapport recommandé est de 3 à 5 en acides gras Oméga-6 pour 1 en acides gras Oméga-3.
| OMEGA 6 | OMEGA 3 |
Acide Linolénique |
Acide Alpha-Linolénique |
Acide Gamma-Linolénique |
C 18,4 |
Acide Dihomo-Gamma-Linolénique |
C 20,4 |
Acide Arachidonique |
Acide Eicosapentaénoïque |
C 22,4 |
C 22,5 |
C 22,5 |
Acide Docosahexaenoïque |
L’huile de poisson riche en Oméga-3 PuraEPA est fournie exclusivement par Mind1st
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